Mat och måltider

Mat och måltider

Det finns tre kommunala centralkök i Kiruna kommun.
Jägarköket lagar måltider till Kiruna sjukhus, äldreomsorg och matdistribution.
Ängsgårdens kök och Åtta årstiderskök lagar mat till äldreomsorg, matdistribution, skola och förskola.

Maträtterna är innehållsdeklarerade och näringsvärdesberäknade och följer Livsmedelsverkets rekommendationer. Måltiderna är också lokalt och säsongsanpassade med ekologisk inriktning utan onödiga tillsatser.

Jägarköket lagar måltider till äldreomsorg, matdistribution och sjukhus. De olika kunderna har anpassade matsedlar.


  • Äldreomsorg
    Jägarköket lagar lunch, middag och dessert till kommunens äldreboenden. Måltiderna levereras kylda och värms på varje avdelning så nära serveringstillfället som möjligt. Potatis, ris, pasta och grönsaker kokas på avdelningen. Frukost, mellanmål och kvällsmål planeras, tillreds och serveras av vårdpersonalen på varje boende. Enhetschefen ansvarar för måltiderna på boendet.

    Matsedel för Äldreomsorg/särskilda boende:

    vecka 25-28 , 795.5 kB.
    vecka 29-33 , 1.4 MB.


  • Sjukhus
    Till Kiruna sjukhus levererar Jägarköket kyld lunch, middag inkl sallad och dessert.
    Uppvärmningen sker i speciell utrustning på varje avdelning. Frukost, mellanmål och kvällsmål planeras, tillreds och serveras av vårdpersonalen. Avdelningschefen ansvar för vårdavdelningens kök.

    Matsedel för Kiruna sjukhus, Bromsgatan/Glimten:


    vecka 25-28 , 792.8 kB.
    vecka 29-33 , 1.2 MB.


    Länk till Matdistributionens matsedel-Jägarköket

Ängsgårdens kök är ett kommunalt centralkök i Vittangi. Köket lagar måltider till äldreomsorg, matdistribution, skola och förskola.

  • Äldreomsorg
    Ängsgårdens kök lagar och levererar lunch, middag och dessert till Ängsgårdens och Blomstergårdens äldreboende. Måltiderna levereras varma till lunchen och kylda till middagen. Den kylda maten värms på boendet så nära serveringstillfället som möjligt. Potatis, ris och pasta tillreds på boendet. Frukost, mellanmål och kvällsmål planeras, tillreds och serveras av vårpersonalen. Enhetschefen ansvarar för måltiderna på avdelningen.

    Matsedel för Äldreomsorg/särskilda boende
    vecka 22-27 , 235.1 kB.
    vecka 28-33 , 234.9 kB.

Länk till Matdistributionens matsedel-Vittangi

Vårt nordligaste kök

Åtta årstiders kök är ett kommunalt centralkök i Karesuando skola. Köket lagar måltider till skola, äldreomsorg, hemtjänst och sameskola.

  • Äldreomsorgen
    Åtta årstiders kök lagar lunch, middag och dessert till Videgårdens äldreboenden.
    Lunchen levereras varm och middagen kyld. Middagen värms så nära serveringstillfället som möjligt. Potatis, ris och pasta kokas på avdelningen. Frukost, mellanmål och kvällsmål planeras, tillreds och serveras av vårdpersonalen. Enhetschefen ansvarar för måltiderna på boendet.

Matsedel för Äldreomsorg/särskilda boende
vecka 22-25 , 124.6 kB.
vecka 26-33 , 245 kB.

Länk till Matdistributionens matsedel-Karesuando

Kontakt

  • Jägarköket- Kiruna

    Carola Rönnebro, Kökschef, Kultur- och utbildningsförvaltning, Måltider
    Jägarköket, Kaserngatan 11, 981 37 Kiruna
  • Ängsgårdens kök- Vittangi

    Anette Johansson, Kökschef, Kultur- och Utbildningsförvaltning, Måltider
    Ängsgårdens kök, Centralvägen 10, 980 10 Vittangi
  • Åtta årstiders kök- Karesuando

    Kultur- och Utbildningsförvaltning, Måltider
    Åtta årstiders kök, Leastadiusvägen, 980 16 Karesuando
Senast uppdaterad •
Sidan publicerad av • Maria Rolund